《炉火江湖》不同于主流美食纪录片将核心放在美食本身的制作模式，《炉火江湖》多了些烟火气息，同时将美食接着垂直深挖，选择了一个更具体，然而更吸引大众目光的切口，即“夜宵烧烤”，如此一个专门的视角实现美食...
